Más de doscientas personas participarán en Oviedo el viernes y el sábado próximos en el XV Congreso de la Federación Española de Bancos de Alimentos, en representación de 42 provincias de España. En el congreso, que ha sido presentado hoy en rueda de prensa por el presidente del Banco de Alimentos de Asturias, Juan Luis Núñez, se analizarán la trayectoria y el funcionamiento de estas entidades y las técnicas para mejorar su eficiencia y eficacia.
Los objetivos son conseguir que todos los bancos del país alcancen un umbral mínimo de actividades y elaborar un documento de adhesión y compromiso a la Federación de Banco de Alimentos de España.
Asimismo, se elegirá el Comité Ejecutivo de la Federación, se aprobarán las cuentas anuales y se pondrá en común el plan de actuación a seguir.
Durante su comparecencia, Juan Luis Núñez ha anunciado que, tras dos años de gestiones, en septiembre el Banco de Alimentos de Asturias inaugurará un nuevo almacén en el Polígono de Nora (Lugones).
Núñez ha dicho que la antigua nave era "precaria" y que las nuevas instalaciones permitirán "duplicar el espacio de almacenamiento" y adoptar así una "logística más adecuada".
El presidente del Banco de Alimentos de Asturias ha apuntado que tras la crisis se ha producido un incremento del 30 por ciento en la demanda de alimentos en la región, y ha señalado que "los asturianos están mostrando una gran de sensibilidad y una mayor colaboración" ante la situación.
Según Núñez, en el ejercicio de 2009, el Banco de Alimentos de Asturias recogió y distribuyó aproximadamente 1.700.000 kilos de comida, obtenidos por "operaciones kilo", donaciones y excedentes de la Unión Europea. Además, ha adelantado que en los primeros meses de 2010, el total de alimentos recogidos asciende a 700.000 kilos.
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